Диета с низким содержанием клетчатки ограничивает волокно и другие продукты, которые трудно переваривать. Волокно состоит из растительного материала, который организм не может полностью переваривать. Остаток — это непереваренная пища, главным образом волокно, которое составляет стул. Диета с низким содержанием клетчатки поможет уменьшить количество непереваренной пищи, следовательно, уменьшит объем кишечника и количество стула.
Специалисты здравоохранения рекомендуют диету с низким содержанием клетчатки или диету с низким содержанием клетчатки перед некоторыми операциями. Диета с низким содержанием клетчатки обычно проводится в течение короткой продолжительности. Вы всегда должны проконсультироваться с диетологом, чтобы спланировать диету с низким содержанием клетчатки. Из-за нарушения усвоения питательных веществ, возможно, вам придется включать витамины в свой рацион.
Диета с низким содержанием клетчатки
- Диета с низким содержанием клетчатки пример меню
- Диета с низким содержанием клетчатки список продуктов
- Диета с низким содержанием клетчатки рецепт
- Роль упражнений
- Польза Диета с низким содержанием клетчатки
- Побочные эффекты Диета с низким содержанием клетчатки
- ДОС Этикет
- Вопросы и ответы
Диета с низким содержанием клетчатки пример меню
| Раннее утро |
1 теплая вода с медом и лимоном
Чай или кофе без кофеина
Яичница с 1 ломтиком белого хлеба
Овощной или фруктовый сок
Жареная или запеченная курица
Салат из овощей (очищенный и поджаренный)
Запеченная рыба (удалить кости) со спаржей и зеленой фасолью
1 чашка обезжиренного йогурта
Свежий фруктовый сок
Мучные крекеры и желе
Соленые мучные бисквиты
Белый рис с жареной курицей и овощами
Диета с низким содержанием клетчатки список продуктов
Диета с низким содержанием клетчатки ограничивает потребление клетчатки и нескольких других важных питательных веществ. Следовательно, вы не должны смотреть на эту диету как на долгосрочное решение своих симптомов. Как правило, вам нужно держаться подальше от цельного зерна, орехов и семян, поскольку они полны клетчатки. Тем не менее, есть много других продуктов, которые вы можете наслаждаться как часть своего рациона.
1. Зерновые
- Белый рис, изысканные макароны и лапша
- Вареные злаки
- Холодные хлопья, такие как кукурузные хлопья
- Хлеб и крекеры из рафинированной белой муки
2. Фрукты и овощи
Обычно кожа и семена плодов волокнистые. Следовательно, вы должны очистить кожу и избежать семян, чтобы насладиться мягкой диетой с низким содержанием клетчатки. Ниже приведен список фруктов и овощей, которые вы можете включить в свою диету с низким содержанием клетчатки:
- Советы спаржи
- зеленая фасоль
- грибы
- Шпинат
- Сквош без семян
- тыква
- Картофель без кожи
- Спелый банан
- Мускусная дыня
- Авокадо
- Консервированные груши без кожи и семян
3. Молочные продукты
Вы можете потреблять молоко и другие молочные продукты, но в умеренных количествах. Однако, если вы страдаете от непереносимости лактозы, вы должны держаться подальше от молока и других молочных продуктов.
4. Мясо
Хорошая новость о диете с низким содержанием клетчатки заключается в том, что нет ограничений на потребление мяса и птицы. Вы можете есть говядину, курицу, баранину и свинину, если они мягкие, нежные и худые.
5. Жиры, приправы и соусы
Вы можете съесть следующее как часть своей диеты с низким содержанием клетчатки:
- Маргарин
- Масло
- масла
- Кетчуп
- Майонез
- Сметана
- Желе
- Мед
- Соевый соус
- Заправка салата
Вы также можете есть простые пирожные, печенье, пудинг, заварной крем, крендели с солью, твердые конфеты, мороженое и эскимосы. Если речь идет о напитках, вы должны смотреть на кофе без кофеина и соду. Кофеин может раздражать ваш желудок. Вы также можете выпить свежие овощные соки. Однако не забудьте натянуть их перед потреблением.
Продукты, которых следует избегать
Есть определенные продукты, которые должны быть полностью устранены из вашего рациона, когда вы будете следовать диете с низким содержанием клетчатки. Эти продукты включают следующее:
- орешки
- Семена
- Сырые фрукты и сухофрукты
- Цельнозерновые и цельнозерновые продукты
- Бобы и чечевица
- Овощи, богатые клетчаткой, такие как брокколи, горох и брюссельская капуста
- Тофу
- Соленья
- Сыры с фруктами, орехами и семенами
- Попкорн
- Фруктовые соки с мякотью
- оливки
- Квашеная капуста
- Арахисовое масло
- Сохраняет
- Тофу
Диета с низким содержанием клетчатки рецепт
Запеченная рыба со спаржей и зеленой фасолью
- Филе лосося
- 5 советов спаржи
- 6 зеленых бобов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 тимьяновый стебель
- 1 чайная ложка масла
- Соль и перец
- Мариновать рыбу солью, перцем и лимонным соком в течение 10 минут.
- Вымойте овощи и удалите несъедобные части и бросьте в миску.
- Добавить оливковое масло, масло, соль и перец в миску и хорошо перемешать.
- В поддон для выпечки заложите рыбу, немного промокните масло и выпекайте при температуре 180 ° C в течение 5 минут.
- Выньте противень и добавьте овощи. Выпекать еще 5 минут.
Вегетарианская альтернатива
Если вы не хотите есть мясо, вы можете использовать картофельное пюре (очищенное).
Роль упражнений
Регулярные физические упражнения будут держать вас в активном состоянии, укреплять мышцы и укреплять ваши кости. Постарайтесь включить минимум 20 минут тренировки в свой распорядок дня. Рекомендуются прогулки, выпадения, бег трусцой, тренировка по лестнице, скачки на веревках, езда на велосипеде и йога.
Польза Диета с низким содержанием клетчатки
- Выгодно для людей, страдающих воспалительными заболеваниями кишечника, такими как язвенный колит и болезнь Крона.
- Успокаивает желудок и предотвращает вздутие живота, диарею и желудочные судороги.
- Больше питательных веществ поглощается, поскольку время транзита в кишечнике увеличивается.
Побочные эффекты Диета с низким содержанием клетчатки
- Может вызвать дефицит питания, что может привести к ряду проблем со здоровьем.
- Поскольку волокно помогает мобилизовать жир, диета с низким содержанием клетчатки может привести к увеличению веса.
Диета с низким содержанием клетчатки может помочь успокоить стенки кишечника и помочь вам чувствовать себя лучше. Проверьте содержимое волокна, прежде чем покупать овощи, фрукты и зерна. Следуйте диете с низким содержанием клетчатки, только если ваш врач советует вам это сделать. Если вы испытываете боль в желудке даже после диеты с низким содержанием клетчатки, немедленно обратитесь к врачу. Кроме того, пребывание на диете с низким содержанием клетчатки может привести к дефициту питательных веществ. Следовательно, вы должны принимать напряженные фруктовые и овощные соки вместе с мультивитаминными добавками.
Вопросы и ответы
- Сколько волокон присутствует в диете с низким содержанием клетчатки?
Около 1 грамма клетчатки на порцию разрешено для людей, страдающих воспалительными заболеваниями кишечника, такими как язвенный колит и болезнь Крона.
- Могу ли я есть шоколад при диете с низким содержанием клетчатки?
Да, вы можете есть шоколад, следуя диете с низким содержанием клетчатки. Тем не менее, вы не можете иметь шоколад, содержащий орехи.
- Должен ли я следовать диете с низким содержанием клетчатки перед колоноскопией?
Колоноскопия — это процедура, чтобы взглянуть на любое воспаление, кровотечение, язву, рак и полипы на подкладке толстой кишки. Поскольку пищевые продукты с высоким содержанием клетчатки трудно переваривать и могут вызывать воспаление на стенках толстой кишки, рекомендуется проводить диету с низким содержанием клетчатки до колоноскопии.
- Должен ли я следовать диете с низким содержанием клетчатки, если у меня есть дивертикулит?
Небольшие карманы или мешочки, сформированные на подкладке кишечника, могут иногда заражаться и воспаляться. Это состояние известно как дивертикулит. Ваш врач может порекомендовать вам находиться на диете с низким содержанием клетчатки в течение некоторого времени, чтобы уменьшить объем кишечника (диета с высоким содержанием клетчатки вызывает увеличение объема кишечника), и инфекция заживает. Соблюдайте мнение своего врача, прежде чем следовать диете с низким содержанием клетчатки.
- Должен ли я следовать диете с низким содержанием клетчатки, если у меня есть язвенный колит?
Когда подкладка толстой кишки становится изъязвленной, она вызывает диарею и сильную боль. Чтобы успокоить стенки толстой кишки, диета с низким содержанием клетчатки может быть рекомендована врачом. Проконсультируйтесь с вашим врачом, чтобы узнать причину боли в животе и диарею, прежде чем начинать следовать диете с низким содержанием клетчатки.
- Является ли диета с низким содержанием клетчатки причиной запора?
В то время как на диете с низким содержанием клетчатки или с низким содержанием клетчатки, у вас меньше объема кишечника, и ваши стенки кишечника нуждаются в дополнительном движении и энергии для движения кишечника. Это может привести к запорам. Если у вас есть воспалительное заболевание кишечника, единственный способ избежать запора — выпить достаточное количество воды в течение дня.
- Могу ли я употреблять алкоголь во время диеты с низким содержанием клетчатки?
Нет. Алкоголь увеличивает перистальтическое движение кишечника и вызывает больше воспаления. Потребление алкоголя будет только еще более раздражать стенки кишечника.
Надеюсь, эта статья была полезна. Если вы хотите поделиться тем, как вам помогает диета с низким содержанием клетчатки, пожалуйста, прокомментируйте это в поле ниже.
Все мы уже умненькие и знаем о белках, жирах и углеводах, о калориях и бла-бла-бла. Если вы еще не знаете, то вам, определенно, стоит это сделать. Ну, а сегодня небольшой пост о клетчатке. Читать далее →
13 простых шагов для перехода на правильное питание До сих пор не можете перейти на правильное питание? Посмотрите эту четкую и понятную пошаговую схему! 1. Схема классического правильного питания Первое, что нужно запомнить, — это четкая стандартная схема ПП. Она поможет вам раз и навсегда выучить, что и когда нужно есть в течение дня. Итак, в классическом понимании здорового питания у нас должно быть 5 приемов пищи. Завтрак = сложные углеводы и/или белок (овсянка длительного приготовления, гость ягод или орехов. Читать далее →
Вещества из пищи, которую вы едите, могут появиться в молоке в течение 1-24 часов после приема продуктов, но в среднем это время составляет 4-6 ч. Зависит оно от многих факторов и, в первую очередь, от вашего индивидуального обмена веществ, количества съеденного, частоты кормления ребенка и прочего. Хорошей новостью является то, что вам не стоит сильно беспокоиться об этом. На сегодняшний день эксперты по лактации считают, что нет никаких специальных диетических правил, которых следует придерживаться кормящей маме, если ребенка ничего не. Читать далее →
Некрахмалистые овощи отлично сочетаются со всеми видами продуктов и даже помогают их лучшему усвоению. Так, белки и жиры быстрее, правильнее и легче расщепляются именно в сочетании с некрахмалистыми овощами. Зеленые овощи – отличные ингибиторы железа, поэтому мясо в сочетании с ними усвоится гораздо лучше. Некрахмалистые овощи хорошо удерживают влагу, а значит, способствуют более быстрому достижению чувства сытости. Список некрахмалистых овощей довольно широк. белокочанная, краснокочанная, брюссельская капуста, огурцы, лук: репчатый, зеленый, медвежий, порей, шнитт-лук, листовые салаты, укроп, петрушка, щавель, спаржа, болгарский. Читать далее →
15 продуктов, которые вы можете есть сколько угодно и все равно не поправитесь Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то, что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки. Присоединяйтесь к нам в и ВКонтакте Есть продукты, которые можно есть сколько угодно, даже если вы не на шутку озабочены стройностью фигуры, — они богаты клетчаткой при малой калорийности. А значит, насыщают и улучшают пищеварение без риска отрастить бока. Мы в AdMe.ru составили список таких продуктов. Обратите внимание. Читать далее →
У меня только недавно дошли руки заглянуть в новый раздел #дневникпитания на #зожник #zozhnik 👉👉👉 www.zozhnik.ru 👈👈👈 И я зависла. Читать далее →
Последнее время просто умираю за соленым. Ужас какой-то. Хотя умом понимаю, что надо держать себя в руках, но иногда ночью проснусь и лежу, страдая от бессонницы. И как же не пойти на кухню, чтобы пожрать?)))Нашла недавно список полезных продуктов, пост. Читать далее →
Составляю список дел, которые надо сделать за время беременности. Буду его пополнять со временем. Возможно, кто-то для себя позаимствует идеи или же предложит что-то свое 1. Начать делать упражнения для релаксации. 2. Ежедневно пить витамины для беременных (купила вчера-таки "Фолио") 3. Купить дневник для беременной! 4. Купить подушку для беременной. 5. Контролировать мой рацион на предмет нежелательных продуктов (жареное, жирное), стараться есть меньше мучного. 6. В ноябре сходить в парикмахерскую. 7. Поискать упражнения йоги для беременных. 8. Купить красивое белье. Читать далее →
За 4 месяца, что я употребляю Энерджи диет, я ни разу не писала о нем. Почему? Ну наверно считала, что все вокруг уже о нем знают все, что только можно и даже больше. Но вот вчера общалась с парой знакомых, и они даже и НЕ СЛЫШАЛИ про функциональное питание и не знают, для чего оно нужно. Поэтому сегодня с утра пишу про свой любимый коктейль. Энерджи диет — это еда, полезная и сбалансированная по составу (в идеальном соотношении для взрослого. Читать далее →
Из интернета Список запрещенных продуктов при грудном вскармливании Перечень запретов в питании выглядит довольно внушительно, но не стоит унывать: разрешенных продуктов гораздо больше. О том, что можно кушать кормящей женщине, можно узнать в этой статье. Запрещенные продукты для кормящей мамы следующие: 1. Жирное мясо, сало, копченые колбасы, окорок и т.д. Жирная пища вызывает запоры не только у мамочки, но и у ребенка. Кроме того, высокая калорийность такой еды быстро поможет набрать лишний вес. Избыток животных жиров повышает холестерин. 2. Рыба. Читать далее →
Цельное зерно содержит все части зерна, знакомые нам по учебнику биологии: оболочку (отруби), эндосперм и зародыш. Эти части зерна богаты клетчаткой, витаминами, минералами (такими как кальций, калий, натрий, магний, медь, цинк, фосфор). Читать далее →
Полноценный рацион сложно представить без употребления мяса, рыбы, овощей, фруктов и злаков. Недаром нас так старательно кормили в детстве кашами, обязательно готовьте их ребенку на завтрак! Они дают бесценное количество витаминов и микроэлементов и клетчатки. Растущему организму необходим белок, а значит, мясо, рыба и яйца должны присутствовать в рационе каждый день. Чтобы обеспечить организм кальцием и другими важными микроэлементами, необходимо включать в рацион творог, сыр и кефир. Завершают список свежие овощи и фрукты, их должно быть как можно больше. Подводя. Читать далее →
https://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/3066257 У меня только недавно дошли руки заглянуть в новый раздел #дневникпитания на #зожник#zozhnik 👉👉👉 www.zozhnik.ru 👈👈👈 И я зависла. Не знаю где вы расчитываете свой дневной рацион, где отслеживаете #бжу и прочие заморочки. Но этот дневник нууу просто мега крутой! Читать далее →
Каким Вы представляете для себя "идеальный завтрак" ? Для меня он должен быть в первую очередь вкусным и полезным, быстро готовиться и чтоб не нужно было перемывать горы посуды))) Именно поэтому я выбираю #EnergyDiet ! Одна порция #ED содержит белки, жиры, углеводы (медленные и быстрые) в идеальном соотношении, так же 23 витамина и минерала, 18 аминокислот, клетчатку и ферменты для лучшего усвоения полезных веществ, а ещё — это всего лишь 200ккал! Девченки, кто считает калории — #ЭнерджиДиет идеальный помощник). Я. Читать далее →
Копировала для себя их разных источников для подробного изучения. Основные принципы ротационной диеты: 1. В один день включать только один вид продукта (например: 1 вид крупы, 1 вид овоща, 1 вид мяса, 1 вид фрукта и т.д. 2. Минимум 4 дня набор продуктов не повторять. 3. Каждый приём пищи должен состоять из ограниченного набора продуктов. Не желательно употреблять большое количество продуктов за один приём пищи. Желательно не употреблять один вид продуктов несколько раз в течении одного дня. 4. Для приготовления. Читать далее →
Долгое время считалось, что основным источником для укрепления костной ткани является кальций, поэтому многие из нас в детстве даже грызли мел, чтобы зубы, ногти и кости были крепкими. Но оказалось, что одного кальция роста костей тебе просто необходимы фосфор, магний, цинк, медь, витамины и минеральные вещества, белки, жирные кислоты. Только в связке они дают ошеломительный результат! Сегодня рассмотрим список «правильных» продуктов, на которые просто необходимо налегать, если хочешь иметь здоровые и крепкие кости. 📌1. Овощи (источник белка, железа и кальция. Читать далее →
1. Ходите пешком на работу 2. Используйте обезжиренное молоко вместо цельного 3. Выполняйте приседания перед телевизором 4. Выходите на прогулку в обеденный перерыв 5. Пейте воду перед приемом пищи 6. Ешьте постное красное мясо и птицу 7. Съедайте только половину десерта 8. По возможности ходите пешком вместо езды на машине 9. После ужина устраивайте вечерние прогулки всей семьей 10. Избегайте порций размером больше вашего кулака 11. Увеличьте количество клетчатки в вашем питании 12. Заведите собаку и прогуливайте ее 13. Запишитесь. Читать далее →
Итак, посмотрела ваши цели 🙂 Большинство конечно иметь хорошую фигуру, но есть и те, кто в долгосрочной перспективе хочет иметь здоровье! Поговорим с вами о том, что такое Правильное Питание (ПП), почему мы думаем, что питаемся правильно, когда это не так, почему столько много разных теорий по ПП, и к чему ведет антиПП, и ПП. Правильное питания — это питание при котором человек не набирает вес, не имеет лишний жир, имеет идеальный для себя вес, отсутствуют проблемы со здоровьем, и. Читать далее →
Основы правильного питания для похудения включают разнообразное. Читать далее →
Предлагаю список продуктов, сжигающих жиры и никакого целлюлита. Чтобы избежать его необходима ПРОФИЛАКТИКА. Поэтому, добавьте в ежедневный рацион один из 16 продуктов и никакого целлюлита!1. Молочные продукты, кроме молока. Наверное Вы удивились, но это так! Сюда относят нежирные йогурты, кефир, творог, простокваша. Эти продукты увеличивают в организме гормон кальцитриол, способствующий сжиганию жира. Кроме этого молочная сыворотка ускоряет жировой обмен, расщепляя подкожный жир. 2. Имбирь — очень популярная восточная пряность. Он усиливает обмен веществ, благодаря высокому содержанию эфирных масел. Имбирь очень. Читать далее →
Все они разных размеров, цветов и форм. Семена — это зародыши растений с начальным запасом питательных веществ. . Читать далее →
Без сои! Без сои — значит, из мяса, думаете вы. Ничуть! Это значит, что вместо сои производитель добавил каррагинан, пирофосфаты или другой влагоудерживающий компонент, увеличивающий вес продукта за счет впитывания воды и опасный для здоровья. Обойдите такой продукт стороной, возьмите с соей, она хотя бы не вредная. Читать далее →
Мы привыкли воспринимать еду как средство утоления голода. Но не надо забывать и о том, что многие продукты могут лечить болезни. В первую очередь это касается детей. Обеспечьте ребенка здоровым питанием. Ведь детский организм восприимчивее взрослого. А значит, полезная еда не только придаст ребенку силы, но и организм витаминами и микроэлементами. Это один из эффективных способов вернуть малышу хорошее самочувствие! Естественные антибиотики. Некоторые продукты можно назвать естественными антибиотиками. Лук, чеснок, сельдерей, морковь, яблоко, оливковое масло обладают мощным противовоспалительным действием. Мед. Читать далее →
Без сои! Без сои — значит, из мяса, думаете вы. Ничуть! Это значит, что вместо сои производитель добавил каррагинан, пирофосфаты или другой влагоудерживающий компонент, увеличивающий вес продукта за счет впитывания воды и опасный для здоровья. Обойдите такой продукт стороной, возьмите с соей, она хотя бы не вредная. Без холестерина! Полезно! — думаете вы. И ошибаетесь. В этом продукте молочный жир заменен на дешевое пальмовое масло, ой как выгодное производителю. Забавно, когда «без холестерина» пишут на растительном масле. Его там никогда. Читать далее →
Важная составляющая здоровья и благополучия ребенка — это правильное питание! Мы хотим, чтобы наши дети росли здоровыми. Важная составляющая их благополучия — это правильное питание. Однако есть продукты, которые не стоит включать в рацион ребёнка, либо необходимо значительно ограничить их употребление. О каких-то из них мы знаем, но закрываем глаза (малыш так просит), другие даже считаем полезными. 1. Булочки, пирожные, торты Речь идёт о выпечке и сладостях, которые лежат на полках магазинов. Они перенасыщены жирами и сахаром, а бесконтрольное поедание. Читать далее →
Почему кормящая мама должна обращать внимание на свой рацион? Какие продукты считаются полезными в период грудного вскармливания, а от каких стоит отказаться? Эти вопросы волнуют, пожалуй, каждую молодую маму, заботящуюся о здоровье своего малыша. Однако правильно питание полезно и для нее самой, ведь беременность и роды — серьезное испытание для организма, а в послеродовой период начинается процесс восстановления, восполнения баланса микроэлементов. Важность же грудного вскармливания для малыша трудно переоценить, а качество грудного молока напрямую зависит от питания мамы. Так что. Читать далее →
СТАТЬ ЖЕНЩИНОЙ МУЗОЙ ЗА 365 ДНЕЙ! ЛИЧНЫЙ ОНЛАЙН МАРАФОН! У вас есть уникальная возможность подглядеть за тем, как меняется женщина День №4 Я поставила себе задание на сегодня "Узнать пользу и вред интересующих меня продуктов, а так же найти экофермы и рынки с натуральными продуктами." Спасибо девочкам за то, что написали мне в комментариях к вчерашнему отчету про места, где можно купить хорошие полезные продукты . А так же напомнили мне о продуктах, которые я ранее не употребляла и их. Читать далее →
Долгое время считалось, что основным источником для укрепления костной ткани является кальций, поэтому многие из нас в детстве даже грызли мел, чтобы зубы, ногти и кости были крепкими. Но оказалось, что одного кальция недостаточно. Кроме этого элемента, для укрепления и роста костей тебе просто необходимы фосфор, магний, цинк, медь, витамины и минеральные вещества, белки, жирные кислоты. Только в связке они дают ошеломительный результат! Сегодня рассмотрим список «правильных» продуктов, на которые просто необходимо налегать, если хочешь иметь здоровые и крепкие кости. Читать далее →
Вещества из пищи, которую вы едите, могут появиться в молоке в течение 1-24 часов после приема продуктов, но в среднем это время составляет 4-6 ч. Зависит оно от многих факторов и, в первую очередь, от вашего индивидуального обмена веществ, количества съеденного, частоты кормления ребенка и прочего. Хорошей новостью является то, что вам не стоит сильно беспокоиться об этом. На сегодняшний день эксперты по лактации считают, что нет никаких специальных диетических правил, которых следует придерживаться кормящей маме, если ребенка ничего не. Читать далее →
Всем доброго времени суток! Буквально на днях мне попалось видео лекции Марвы Оганян, с ее рассказами о биохимии и здоровом питании. Я человек весьма далекий как от биохимии, так и от здорового питания, но очень хотящий себя и свою семью приобщить ко второму пункту. В ее лекциях основное место занимает очищение организма и сыроедение. Я не буду много писать о ее методах, вы можете сами посмотреть ее лекции, она расскажет лучше и подробнее, чем я перескажу. И так, сразу к. Читать далее →
Диетологи всего мира советуют питаться дробно, чтобы оставаться здоровым и обладать подтянутой фигурой. Такая система подразумевает разделение суточного рациона на 5-6 равных частей через каждые 2-3 часа. Между основными приемами пищи, как правило, присутствуют перекусы. Они должны быть не очень калорийными и полезными. Я нашла подробный список из 50 продуктов, которые содержат менее 100 калорий и отлично подходят для вкусного и питательного перекуса в течение дня. Читать далее →
Сегодня бродя по просторам интернета нашла статью, в которой описаны истины постройнения, которые мы с вами (возможно не все) уже знаем, но возможно что то подзабыли, а для кого-то это будет новенькой информацией Ограничения в питании, спорт, мотивация… Базовые способы сбросить лишний вес известны всем, однако о маленьких, но полезных хитростях знают немногие. Вот список из 40 простых и порой очень неожиданных рекомендаций, которые помогут вам похудеть надолго и без лишнего напряга. Читать далее →
13 простых шагов для перехода на правильное питание До сих пор не можете перейти на правильное питание? Посмотрите эту четкую и понятную пошаговую схему! 1. Схема классического правильного питания Первое, что нужно запомнить, — это четкая стандартная схема ПП. Она поможет вам раз и навсегда выучить, что и когда нужно есть в течение дня. Итак, в классическом понимании здорового питания у нас должно быть 5 приемов пищи. Завтрак = сложные углеводы и/или белок (овсянка длительного приготовления, гость ягод или орехов. Читать далее →
«Мы есть то, что мы едим», так говорят мудрецы. Здоровое сбалансированное питание важно не только для физической формы наших детей, но и для их растущего мозга. Правильная еда способна улучшить работу мозга, памяти и концентрацию внимания. Как и наше тело, мозг получает все необходимое питание из той еды, которая находится на нашем столе. Однако в эпоху спагетти и фастфудов детям все сложнее прививать правильные вкусовые привычки. Вам в помощь ТОП 10 действительно вкусных продуктов, которые должны понравиться детям. Их ежедневное. Читать далее →
Wellness — это серия инновационных продуктов в области здорового питания. Продукты Wellness натуральны и разработаны исключительно в Швеции на основе новейших исследований научного центра Игелёса, объединяя всё лучшее, что могут на сегодня нам дать наука и природа. В данном разделе опубликована детальная информация о составе продуктов, чтобы Вы могли проверть достоверность изложенной здесь информации в независимых источниках в интернете, а также отзывы клиентов и комментарии экспертов-разработчиков. Серия Wellness включает следующие продукты: — Wellness Pack — мультивитаминные комплексы. Основные отличия от. Читать далее →
Нашла на просторах интернета такую интересную информацию. Спешу с вами поделиться. Может быть ещё кому-то будет полезной:) Не есть после 18−00 совсем — нереально и вредно. Но если ты хочешь похудеть, выбирай правильные продукты для вечерней трапезы. И нет, это не кефир. Читать далее →
Клетчатка (пищевые волокна) – сложные углеводы растительного происхождения, которые практически не расщепляются пищеварительными ферментами. Употребление продуктов, богатых клетчаткой, способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта и восстановлению микрофлоры кишечника.
- растворимая, — содержится в мякоти фруктов и овощей;
- нерастворимая – входит в состав кожуры плодов и стеблей растений, прочной оболочки злаков и других неперевариваемых элементов продуктов.
Польза клетчатки
Клетчатка выводиться из организма в неизменном виде, так как практически не переваривается в желудке и кишечнике, но выполняет множество полезных функций в организме:
- формирует каловые массы путем увеличения объема съеденной пищи;
- обеспечивает регулярный стул за счет улучшения перистальтики кишечника;
- уменьшает количество шлаков и токсинов в организме за счет всасывания и выведения вредных соединений вместе с калом;
- снижает вероятность формирования камней в почках и желчном пузыре, так как устраняет застой желчи и способствует более активной работе выделительной системы;
- выводит канцерогенные вещества, ведущие к развитию рака, из кишечника;
- снижает уровень плохого холестерина в крови несколькими путями: во-первых, пищевые волокна замедляют всасывание липидов из кишечника, во-вторых, способствуют активной выработке желчи, для производства которой используются липопротеиды низкой плотности;
- улучшает чувствительность клеток организма к инсулину, устраняет инсулинорезистентность и высокий уровень сахара в крови путем замедления всасывания простых углеводов в кишечнике;
- тормозит развитие раковых процессов в тонком и толстом кишечнике за счет снижения воспаления и повреждения слизистой оболочки ЖКТ, а также за счет выработки микрофлорой кишечника жирных кислот с противораковым эффектом;
- снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний путем уменьшения количества липидов и глюкозы в организме;
- укрепляет иммунитет в результате сложных процессов ферментации пищевых волокон в кишечнике и выделения веществ, способствующих функционированию всех видов лимфоцитов.
Суточная норма клетчатки
Ежедневный рацион для взрослых должен содержать 20-25 г клетчатки, а для детей норма варьируется, в зависимости от возраста, от 10 г в один год и до 18 г в подростковом возрасте.
Дефицит клетчатки в питании приводит к нарушению пищеварения, запорам, ожирению, развитию патогенной и снижению количества полезной микрофлоры кишечника, поэтому необходимо расширить рацион за счет продуктов, содержащих клетчатку в большом количестве.
Чтобы избежать дефицита и способствовать нормализации работы желудочно-кишечного тракта, необходимо употреблять клетчатку в следующей пропорции:
- три четверти от суточной нормы – растворимую, в виде овощей и фруктов;
- одну четверть – нерастворимую, в виде каш, хлеба или орехов.
В каких продуктах содержится много клетчатки (таблица)
Среди всех продуктов растительного происхождения больше всего клетчатки содержится в орехах, фруктах с кожурой, сырых овощах, бобовых и отрубях. Используя список продуктов, богатых клетчаткой, можно приблизительно рассчитать содержание пищевых волокон, и, при необходимости, расширить свой рацион.
Содержание клетчатки в продуктах значительно уменьшается при технологической или кулинарной обработке, например, в процессе производства муки от зерен отделяют оболочку, в которой содержится клетчатка, что делает белую муку высшего сорта «рафинированным» продуктом без пищевых волокон.
Также в процессе термической обработки пищи (отваривание, тушение) количество клетчатки сокращается приблизительно наполовину, поэтому для сохранения полезных свойств овощи не рекомендуется разваривать.
Для похудения
Существует диетическое питание, в котором основой рациона являются продукты с высоким содержанием клетчатки, позволяющее снизить вес на 2-4 кг за неделю за счет низкой калорийности блюд.
Обязательным условием похудения является поддержание суточной калорийности в пределах 1500-1600 ккал и исключение из рациона сладостей, мучных (из пшеничной муки высшего сорта) и колбасных изделий.
Примерное меню на основе продуктов, богатых клетчаткой, формируется по правилам дробного питания и должно включать три основных приема пищи и два перекуса:
- завтрак — цельнозерновые каши (овсянка, гречка, перловка) с маслом, фрукты;
- ланч – фрукты, орехи или диетический хлебец с кофе;
- обед – белок и салат со свежих овощей;
- полдник – нежирный творог с ягодами;
- ужин – кисломолочные продукты с добавлением отрубей (2 столовые ложки на стакан кефира или греческого йогурта).
Диета может быть использована неограниченное количество времени, так как не противоречит принципам рационального, здорового питания.
При диабете
Одной из причин развития сахарного диабета второго типа является неправильное питание (злоупотребление быстрыми углеводами), поэтому из рациона необходимо исключить продукты, нагружающие поджелудочную железу, и сформировать питание на основе полезных овощей, круп и фруктов с высоким содержанием пищевых волокон.
Богатые клетчаткой продукты имеют низкий гликемический индекс, не повышают уровень сахара в крови, и, кроме того, снижают уровень холестерина, увеличивают чувствительность к инсулину и помогают бороться с ожирением.
Поэтому при диабете второго типа следует в каждый прием пищи (наряду с белками, жирами и углеводами со средним гликемическим индексом) включать продукты с клетчаткой в составе, преимущественно, в сыром виде.
При запорах
В результате неправильного питания, малоподвижного образа жизни и нарушения перистальтики в кишечнике образуются плотные каловые массы, ведущие к интоксикации (отравлению) организма, образованию полипов и геморроя.
С помощью клетчатки, можно активизировать моторику кишечника путем раздражения рецепторов в слизистой оболочке частицами нерастворимого волокна, а также смягчить и увеличить объем кала, что позволит избавиться от запора.
При склонности к запорам основу ежедневного рациона должны составлять продукты, богатые клетчаткой:
- хлеб из муки грубого помола (пшеничной или ржаной), с отрубями;
- каши из цельнозерновых круп на воде;
- сырые и термически обработанные овощи (кабачок, морковь, капуста, свекла);
- зелень (сельдерей, петрушка, укроп);
- свежие фрукты и сухофрукты (особенно, чернослив);
- компоты из фруктов.
Во время беременности запор может быть вызван физиологическими процессами — влиянием большого количества прогестерона в крови, вызывающего расслабление матки и кишечника. Для регулярного стула при беременности, помимо овощей и фруктов, также рекомендуется употреблять отруби из пшеницы, овса, ржи и выпивать 1,5-2 литра воды.
Противопоказания
Несмотря на полезные свойства, клетчатка при чрезмерном употреблении (более 40 грамм в день), особенно, в виде нерастворимых волокон, вызывает нарушение работы кишечника, что сопровождается такими симптомами, как:
- вздутие живота;
- метеоризм;
- диарея;
- спазмы желудка;
- обезвоживание.
Также существуют заболевания, при которых употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки противопоказано по причине возможного негативного воздействия на слизистую желудочно-кишечного тракта:
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- колит;
- эрозивные и спаечные болезни кишечника;
- геморрой;
- кишечный грипп.
При симптомах указанных заболеваний следует исключить продукты с нерастворимой клетчаткой из рациона, а овощи употреблять исключительно в запеченном или отваренном виде.
