Как красиво сложить салфетки под приборы

Как красиво сложить салфетки под приборы

При сервировке стола многие привыкли справа от тарелки класть нож, а слева вилку. Но можно отойти от такого расположения столовых приборов. Например, при сервировке праздничного стола для столовых приборов можно сложить салфетку определенным образом, как показано в нашем мастер-классе.

Этапы выполнения работы

Процесс складывания мы покажем на примере большой красной бумажной салфетки.

Изначально салфетка должна быть в сложенном состоянии. При этом ее открытые срезы направлены в нашем случае вверх и вправо. После этого начинаем отгибать слои салфетки с правого верхнего угла. Сначала полностью загибаем верхний слой.

Затем прихватим следующий слой салфетки и загнем его в том же направлении. Но при этом следует оставить некоторое расстояние от предыдущего слоя.

После этого только что отогнутый уголок заправляем под предыдущий.

Наконец, аналогично загибаем и третий слой салфетки, заправляя его под предыдущий. Четвертый слой должен остаться без изменений.

После этого красную салфетку переворачиваем на другую сторону, а затем загибаем ее левую сторону примерно на треть.

С правой стороны салфетки выполняем такой же сгиб.

Переворачиваем нашу сервировочную салфетку, она готова к подаче на стол.

Укладываем в сложенном виде салфетку на тарелку.

Существует множество вариантов задать тематику праздника посредством столового текстиля — от торжественного юбилейного или свадебного до того, что будет уместен на детском утреннике.

Эффектный дизайн стола не в последнюю очередь зависит от умения хозяйки неординарно и со вкусом складывать сервировочные салфетки, применять разные цветовые сочетания салфеток и скатерти, добавлять изящные аксессуары в виде колец или лент, искусственных или живых цветов, складывать двойные салфетки разных цветов, располагать их на тарелках или в фужерах.

Как красиво сложить салфетки под приборы

В дизайне банкетного стола нет малозначимых деталей. Ни одна деталь сервировки или оформления не останется не замеченной приглашенными. К таким важным моментам относится оформление столовых приборов. Есть несколько вариантов: разложить возле тарелок, соблюдая правила сервировки или поместить в конверты, свернутые из салфеток.

Конверт

Как сложить салфетки для сервировки стола в виде необычных конвертов, чтобы они вместили в себя вилку и нож, визитку с именем гостя и всевозможные приятные мелочи для декора, легко научиться за короткое время.

На празднование Нового года можно разложить в такие конверты каждому гостю мини открытки с добрыми пожеланиями, на 8 марта — веточка мимозы, забавные игрушки на праздник для детворы.

Горизонтальный конверт

  1. Салфетка лежит лицевой стороной вверх.
  2. Сложить ее пополам.
  3. Наружный слой согнуть вниз на треть от верхнего края.
  4. Перевернуть, согнуть оба края к центру.
  5. Повторить этот прием
  6. Перевернуть получившийся кармашек – в нем можно размещать приборы.

Конверт-конфета

  1. Развернуть салфетку изнанкой наружу.
  2. Загнуть ее снизу и слева.
  3. Отвернуть угол наружного слоя сверху справа по диагонали вниз влево, затем отогнуть обратно к сгибу.
  4. Завернуть угол нижнего слоя справа к центральной точке сложения начального слоя.
  5. Отвернуть углы салфетки назад.
  6. Получился конверт, в котором будут солидно выглядеть приборы и элементы дизайна.

Конверт с диагональной полосой

  1. Салфетка лежит фронтальной стороной вниз.
  2. Согнуть ткань снизу вверх и слева направо.
  3. Сделать отгиб угла наружного слоя сверху справа к центральной точке по диагонали два раза.
  4. Заправить уголок второго слоя внутрь так, чтобы он выступал из-под наружного слоя на 3-4 см.
  5. Завернуть сверху и снизу края полученной фигуры к центру. Появился прямоугольник с элегантной диагональной складкой.
  6. Положит приборы в полученный конверт.

Сервировка бумажных салфеток в салфетницу

Как сложить салфетки для сервировки стола из бумаги, легко освоить, если уже есть навыки сложения матерчатых салфеток. Бумага выглядит не так солидно, как салфетки из ткани, однако из нее тоже можно создавать изысканные элементы декора для праздничного застолья.

Изящный веер получится, если свернутые треугольниками салфетки равномерно распределить в держателе. Можно расположить два веера в разных цветовых решениях по направлению друг к другу или в противоположные стороны.

Птица

Необходимо подогнуть противоположные кончики салфеток и свернуть их пополам. Для большего эффекта возможно применить салфетки двух или трех цветных гамм, контрастных или плавно переходящих друг в друга тонов. Полученные удлиненные трапеции аккуратно выложить в салфетницу. Это шикарный птичий хвост, голову и тело птицы необходимо сложить из полоски с загнутым уголком.

Водопад

Довольно простой метод сложения выглядит очень выигрышно, если подобрать салфетницу высокой формы или просто использовать вместо нее невысокую чашку или вазочку. Все салфетки нужно 1 раз развернуть и согнуть пополам, при этом получится стопка прямоугольной формы. Затем стопку салфеток перегнуть посередине. Установить полученную фигуру в подставку.

Как сделать веер из салфеток

Распространенный метод сложения имеет несколько вариаций, каждая из которых по-своему оригинальна, всегда эффектно смотрится на любом праздничном столе.

Читайте также:  Рецепт луковых колец без кляра

Павлин

Разновидность сложения веера, немного отличается от классического веера тем, что кроме самого веера, играющего здесь роль хвоста павлина, в этой форме сложения прибавляется фигурка птицы.

  1. Салфетка свернута в виде прямоугольника.
  2. Справа завернуть оба угла прямоугольника.
  3. Часть с загнутыми кончиками завернуть к центральной точке.
  4. Положить салфетку на оборотную сторону.
  5. Повторить загиб боковых углов справа.
  6. Перевернуть заготовку обратно, там должен получиться квадрат.
  7. Сложить слева салфетку в виде гофре и установить ее на тарелку или поверхность стола. Если ткань туго накрахмалена, она будет стоять без дополнительных креплений. Если складывать такую фигуру из бумаги, то края хвоста павлина можно соединить скрепкой с тыльной части.

Веер из ткани на тарелке

  1. Свернуть вдвое салфетку фасадом вверх.
  2. Сделать складки «плиссе» на три четверти материала, начальное сложение завернув вниз.
  3. Загнуть салфетку по центру, оставляя складки снаружи.
  4. Оставленный фронтальный слой ткани загнуть внутрь.
  5. Завернуть тыльный слой оставленного края так же на верх и закрепить край в складке.
  6. Теперь можно развернуть заготовку на тарелке веером, он будет держаться вертикально, опираясь на полученный треугольный хвостик.

Веер в стакане

  1. Развернуть и сложить салфетку широкой полосой.
  2. Сложить ее «гармошкой» с интервалом 2-3 см.
  3. Согнуть пополам фигуру и зафиксировать в стакане. Туго накрахмаленная ткань будет держать необходимую форму.

Если поставить в фужер к такому вееру декор в виде живого цветка или веточки, будет смотреться нежно и необычно.

Веер в кольце

  1. Сделать веер также как в предыдущем варианте.
  2. Надеть на веер специальное кольцо или брошь для сервировки.
  3. Разместить полученную композицию на тарелке перед гостем или просто между приборами.

Как сделать зайчиков

Забавные фигурки зайчиков хороши как для украшения детского утренника, так и для праздничного в честь Пасхи. Во многих странах зайчик является символом этого светлого дня так же, как и пасхальные яйца.

  1. Салфетка сложена пополам.
  2. Согнуть ее вдоль длины, чтобы получить тонкий прямоугольник.
  3. Завернуть внутрь оба угла прямоугольника.
  4. Подогнуть основание этой фигуры, для чего сделать загибы каждого угла. Сначала подогнуть от середины справа и снизу угол, а затем слева. Получится квадрат.
  5. Завернуть правый угол этой фигуры по направлению к центральной линии.
  6. То же самое сделать слева.
  7. Перевернуть изделие и повернуть его на 180 градусов.
  8. Согнуть нижний уголок – получится мордочка зайца.
  9. Свернуть заготовку пополам вдоль и закрепить ее снизу канцелярской скрепкой.
  10. Остается только расправить уши зайчика. Оригинальное дополнение к декору стола готово.

Схемы сложения цветов

Как сложить салфетки для сервировки стола в виде нежных экзотических цветов, стоит обязательно научиться, ведь такое украшение всегда добавит оригинальности любому праздничному столу.

Лотос

Чтобы научиться этому приему, не потребуется много усилий и времени:

  1. Развернуть ткань полностью.
  2. Завернуть углы к центральной точке.
  3. Перевернуть.
  4. Еще раз завернуть углы к середине.
  5. Взяв поочередно из центра полученного квадрата уголки, поднять их вверх.
  6. Высвободить из-под низа свободные кончики со всех четырех углов салфетки.

Тюльпан

Несложный метод быстро освоит даже новичок:

  1. Сложенную по диагонали заготовку, расположить перед собой горизонтально.
  2. Сложить угол снизу наверх.
  3. Загнуть углы с правой и левой стороны по направлению вниз.
  4. Завернуть наверх свободные концы с двух сторон.
  5. Подвернуть углы заготовки в тыльной части.

Лилия

Можно сложить лилию двумя способами — с распущенными лепестками или с зафиксированными. Обе вариации смотрятся на столе строго и элегантно.

  1. Разложить ткань треугольником.
  2. Углы справа и слева совместить с его вершинной точкой.
  3. Согнуть заготовку пополам.
  4. У полученного нового треугольника отогнуть два свободных края вниз.
  5. Если необходим вариант со свободными лепестками, то просто остается бока скрепить с обратной стороны.
  6. Если предпочтителен вариант с зафиксированными кончиками, следует завернуть внизу узкую полоску, придерживая свободные края. Затем боковые стороны соединить сзади.

Астра

Астра будет хорошо выглядеть как из полотняных, так и из бумажных салфеток:

  1. Завернуть половину полностью развернутой салфетки снизу до срединной линии.
  2. Завернуть верхнюю половину так же.
  3. Край снизу полученного прямоугольника совместить с ближней к нему горизонтальной складкой.
  4. Затем собрать всю заготовку в «гармошку».
  5. Взяв салфетку за наружный край заправить ребра импровизированной гармошки внутрь так, чтобы сложились фигуры треугольной формы.
  6. Совместить стороны противоположных треугольников крайних частей цветка.
  7. Установить композицию в желаемом месте. Чтобы добавить оригинальности можно между лепестками положить жемчужные шарики или конфетти, если повод торжества это позволяет.

Традиция украшения стола цветами имеет давние исторические корни. Наслаждение кулинарными шедеврами люди во все времена старались сочетать с удовольствием от созерцания шедевров, созданных природой. Цветки роз, изящные и неповторимо прекрасные, придадут статусность и элегантность любому банкетному столу.

Читайте также:  Хлебопечка tarrington house bm2600 инструкция

Роза на тарелке

Лучше взять салфетки двух цветов — один как фон для цветка, другой контрастный, для изготовления самой розы.

  1. Развернутую салфетку согнуть по диагонали.
  2. Смотать узкую полосу.
  3. Завернуть полосу в валик.
  4. Зафиксировать низ.
  5. Расправить верх так, чтобы бутон стал пышнее.
  6. Поставить розу на фоновой ткани.

Роза в бокале

Цветок складывается аналогично. А фоновая заготовка укладывается в высокий бокал.

  1. Фоновой ткани придать форму треугольника.
  2. Сложить его по диагонали.
  3. Положить заготовку краем с отверстием наверх.
  4. Вставить импровизированный кармашек в фужер, а подготовленный бутон розы разместить в этом кармашке.

Роза с помощью стакана

Создать такой удивительной декор из бумажных салфеток можно с помощью стакана. Подготовить 10 салфеток и стакан.

  1. Изначально салфетку расположить на краю стакана так, чтобы внутрь его был направлен уголок середины салфетки. Остальные три угла салфетки должны находиться за краями стакана. Прижать салфетку, чтобы зафиксировать линию сгиба.
  2. Следующую салфетку поместить рядом с предыдущей, слегка перекрывая первую.
  3. Далее располагать салфетки по принципу водоворота: каждая следующая салфетка немного перекрывает предыдущую, а выложенные ряды перекрывают друг друга.
  4. Выложив имеющиеся салфетки, переместить стакан вверх дном на подстановочное плато.
  5. Придерживая полученную фигуру, необходимо снять стакан. Останется пышный цветок. Если разнотонные салфетки укладывать поочередно, получится разноцветный бутон. На столе будут неординарно выглядеть несколько таких композиций разных цветов.

Объемные фигуры

Легкий метод эффектно сервировать стол — поставить столовый текстиль в виде объемных фигур.

Свеча

Салфетки-свечи размещают на плато, в фужерах или в салфетницах.

  1. Свернуть ткань в треугольную форму.
  2. Аккуратно завернуть ее в валик.
  3. Не сворачивать полностью, а оставить небольшой хвостик и поместить его внутрь «свечи», чтобы зафиксировать.

Корона

Любой стол будет смотреться изысканно с оформлением в виде царственных корон.

  1. Развернутую салфетку согнуть треугольником, расположив так, чтобы вершина его смотрела вправо.
  2. Загнуть углы этой фигуры вверх и к центральной точке, чтобы сложить ромб.
  3. Перевернуть ромб тылом и завернуть его половину снизу наверх, складывая треугольник.
  4. Осталось завернуть назад углы, зафиксировать их друг с другом, и корона готова.

Салфетка — сердце

Романтический ужин при свечах или празднование Дня Влюбленных не обойдутся без импровизированных сердечек.

  1. Сложить ткань дважды пополам, образовывая узкий прямоугольник.
  2. Заложить боковины прямоугольника вверх.
  3. Последовательно завернуть внутрь уголки горизонтальной стороны заготовки, чтобы получилось схематичное сердечко. Если делать эту фигуру из тканевой салфетки можно постараться заворачивать уголки плавно, тогда сердце получится более округлым.
  4. Положив сердце на тарелку, стоит добавить к нему маленький сувенир или признание в любви.

Как сложить оригинально тканевую салфетку

Способы сложения для салфеток из ткани или из бумаги при сервировке стола подчиняются одним и тем же правилам. Однако, салфетки из материи смотрятся всегда более солидно и изысканно нежели бумажные.

Парус

Эта форма проста в исполнении, но смотрится очень эффектно на любом празднике.

Существует несколько ее разновидностей, которые будет легко сделать даже новичку:

  1. Дважды свернуть ткань вдоль горизонтальной линии.
  2. Придать ей треугольную форму, наложив левый нижний угол на правый нижний.
  3. Затем переместить правый угол на противоположный край.
  4. Повторить действия пунктов 2 и 3.
  5. Правую часть композиции также загнуть влево, затем поставить ее стоймя на тарелку или на стол.

Парус под ветром

Проделать действия аналогично предыдущему способу по пунктам 1-4. Затем необходимо свернуть в рулон ткань, начиная от острого угла треугольника. Затем разместить салфетку вертикально, равномерно распределив кончики паруса.

Пламя

Выглядит экстраординарно не только в горизонтальном положении на тарелке, но и вертикально в фужере.

  1. Придать ткани вид равнобедренного треугольника.
  2. Свернуть его «гармошкой», не затрагивая небольшой уголок сверху.
  3. Сложив заготовку пополам.
  4. «Пламя» можно закрепить и одновременно украсить кольцом, лентой или дизайнерским зажимом.

Какой вариант сложения сервировочных салфеток выбрать, зависит от повода праздничного застолья и фантазии хозяйки. Несколько простых манипуляций с салфетками способны придать оригинальный дизайн столу и подарить эстетическое удовольствие гостям.

Автор: Галина (penrouz)

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео о способах сервировки салфеток на стол

Как быстро и красиво сложить салфетки на стол:

Смех смехом, но когда-то тонкие нежирные блины типа лаваша действительно использовались в качестве салфеток. Для той же цели в разное время применялись фиговые листья, рисовая бумага, рукава одежды и даже волосы придворных мальчиков.

Первые тканевые салфетки появились у древних римлян. Большие прямоугольные полотнища защищали от загрязнений ложе (патриции трапезничали лежа), ими же промокали губы и руки.

В России знать к использованию этих средств гигиены простимулировал указ Петра Первого, с тех пор нельзя было вытираться рукавом или скатертью. Привычные для нас бумажные салфетки были запатентованы в XIX веке, а поточное их производство началось только в 70-х годах прошлого столетия.

Читайте также:  Если мидии не раскрылись при варке

Дабы создать праздничное настроение и удивить гостей, из квадратных салфеток можно завернуть и закрутить самые невероятные фигуры. Ткань после стирки нужно накрахмалить — так она лучше держит форму.

Впечатляющие композиции сооружаются в салфетницах и из обычных бумажных изделий, в них заворачивают столовые приборы, а в кафе или ресторане многие молодые люди норовят скрутить салфетную розочку для своей дамы.

Искусство складывать оригинальные фигурки из бумаги – оригами – родилось в Японии. Это умение являлось признаком хорошего тона и было обязательным для высших сословий. По одной из версий, оригами восходит корнями к азиатскому искусству драпировки тканей для религиозных ритуалов.

Мы не японские аристократы, но украсить стол и поднять настроение близким в состоянии. Представляем вам разнообразные способы складывания салфеток своими руками. Пошаговые инструкции прилагаются. Немного тренировки – и вы сможете давать уроки другим.

Свеча

Начните с простой схемы, не требующей времени и мастерства. Заверните салфетку трубочкой (для удобства можно завернуть на карандаш, затем его извлечь) и поставьте ее в бокал или стакан. Уместное оформление домашнего вечера, новогоднего праздника, ужина с любимым человеком. Быстро, легко и утонченно, а гостям не придется гадать, как развернуть. Кстати, если устроите мастер-класс детям – они потом с удовольствием возьмут эту функцию на себя.

Ёлочка


Хвойное дерево – спутник Нового года и Рождества. На столе будут красиво смотреться ёлочки из салфеток, сделать их несложно. Такой вариант подойдет и для детского дня рождения, отмечаемого зимой. Разложите елочки по тарелкам, а сверху для украшения можно положить бантик, или печенье в виде звездочки.

4 схемы сложения цветов: лотос, тюльпан, роза, лилия

В любом декоре традиционно лидирует цветочная тема, сервировка стола не исключение. Попробуйте поэтапно «вырастить» по нашим рецептам лотос, тюльпан, розочку или лилию. Стол получится очень нарядным.

Лотос

Цветок, священный во многих религиях, всегда сохраняет цветы и листья чистыми. Символ божественной власти (из лотоса родился египетский бог Ра), чистоты, сердечности и плодородия.


Сервировочная салфетка, сложенная таким образом, будет украшать любой праздник. Если виновник торжества мужчина, выберите оттенки синего цвета, если женщина – розовый или сиреневый. Для свадебного стола подойдут белые или красные лотосы. Белый цвет вообще универсален, такие «цветы» хороши и для делового обеда.

Тюльпан

Символ весны, красоты, совершенной любви. По устоявшемуся обычаю, эти цветы дарят женщинам на 8 Марта. Салфетками в форме тюльпанов можно украсить и стол.

Белый цвет символизирует чистоту помыслов и доверие – для бизнес-переговоров декорируйте стол соответствующими салфетками в знак открытости своих намерений.

Тюльпаны красного цвета означают любовь, страсть и верность – используйте эту символику в сервировке стола к очередной годовщине семейной жизни.

Если приняли решение расстаться с партнером и хотите устроить прощальный ужин – пожалуйста, вот вам и желтые тюльпаны. Хотя на Востоке желтым тюльпанам приписывается другое значение – это комплимент: «Твоя улыбка как солнце!»

Темно-фиолетовый цвет – королевская кровь, вельможность, благородство. Такими тюльпанами-салфетками можно оформлять статусный стол: по случаю солидного юбилея, приема значимых гостей, отмечания крупных проектов с серьезными партнерами…

Царица цветов. В аюрведе считается благостной наряду с лотосом. Символизирует божественные идеалы и земные страсти, невинность и плодородие, торжество жизни и загадку смерти.


Салфетки, сложенные в виде роз, будут чудесным украшением свадебного банкета, Дня святого Валентина, любого женского праздника. Дочку порадуют розовые розы, супруга оценит красные цветы, говорящие ей о силе ваших чувств. А вот мужчине на его торжество розы дарить не стоит, даже из салфеток.

Лилия

У лилии противоречивые значения. Славянский женский оберег, европейский королевский цветок… Но в эпоху Возрождения правители клеймили своей эмблемой преступников – наверное, все помнят «Три мушкетера».


Лилии белого цвета символизируют чистоту и невинность, поэтому их часто дарят на свадьбу. Но – и на траурные дни, так как эти цветы означают также жизнь «по ту сторону» и искупление грехов.

Соответственно, салфетки-лилии будут уместны и на праздничном, и на поминальном столе. Если же среди ваших родных и близких есть Лилия – украсьте стол в ее праздник цветами-тезками.

Корона

Способ складывания близок к лилии. Подойдет для любого события, только подберите расцветку в соответствующем стиле. Кстати, если у вас салфетки тон в тон к скатерти, постарайтесь, чтобы они были из более тонкого материала – так будет выигрышнее смотреться.


*автор: Лариса С., специально для http://mirpozitiva.ru/, активная ссылка на источник обязательна

Ссылка на основную публикацию
Как заменить лимонный сок лимонной кислотой пропорции
Чтобы ответить на вопрос, можно ли заменить лимон лимонной кислотой, нужно обязательно уточнить, для каких целей производится замена. Если для...
Как готовить печень косули
Печень — вкусная и полезная Удачная охота на лося, кабана, косулю – отличный повод приготовить вкусные блюда из печени. Причём,...
Как загустить сливки желатином
Практически каждая хозяйка, которая хотя бы один раз готовила крем для кондитерских изделий на основе сливок, сталкивалась с ситуацией, когда...
Как засолить головы кеты
Малосольная рыбка на рынке стоит основательно дороже свежемороженой. И не всегда бывает достаточно малосольной. А ведь самому посолить кету или...
Adblock detector