Что приготовить на месяц ребенку

Что приготовить на месяц ребенку

Каши ассоциируются у нас с детством, садиком или ранним утром. Наши родители постоянно твердили нам о том, насколько полезна и вкусна каша на завтрак, и съедать ее надо было до последней ложечки, хотя не у всех тарелка перед носом вызывала восторг. Сейчас те же самые слова мы твердим своим детям и пытаемся уговорить съесть хоть немного кашки. Заставить ребенка съесть кашу – иногда непосильная задача для мам и пап. И хотя песни и пляски вокруг тарелки не приветствуются, некоторые родители все же прибегают к этим методам. Если ребенок не ест кашу, то можно действовать уговорами, пытаться заставить его или отвлечь и накормить.

Садитесь рядом с ребенком, ешьте перед ним – возможно у него появится интерес к каше. Каша – неотъемлемая часть детского рациона, ценнейший продукт, содержащий в себе аминокислоты, белки и практически полный минеральный состав. Для приготовления каш используются такие крупы, как манная, овсяная, рисовая и гречневая, а также мука из них. Каждая из круп имеет свой индивидуальный состав витаминов, минералов и других полезных питательных веществ, необходимых для роста и развития ребенка.

Как научить ребенка есть кашу?

Учить ребенка кушать кашу, как и любую другую еду похожей консистенции, нужно с момента, когда он сам научится держать ложку в горизонтальном положении. Восьмимесячный малыш вряд ли справится с этим, а вот годовалому ребенку такая задача вполне под силу. Встаньте позади ребенка и возьмите его руку, которой он держит ложку, в свою. Вместе зачерпните с тарелки ложку каши и медленно поднесите к ротику. После нескольких таких повторений ребенок вполне сможет есть сам.

Какие каши полезны для детей?

Все каши по-своему полезны. Лучшими кашами в детском рационе являются овсяная и гречневая.

Овсяная каша богата витаминами А и Е, а также группами витаминов В, С и РР, ферментами, которые способствуют расщеплению жира в кишечнике.

Гречневая каша богата кальцием, необходимым для роста и укрепления костей, и железом для нормальной работы органов кроветворения.

Ошибочное мнение наших мам и бабушек в том, что самой полезной является манная каша. Она изготавливается из зерен пшеницы, не содержащих зародыша и оболочки, что делает ее практически пустой, лишенной необходимых питательных веществ, но богатой белком и крахмалом.

Манную кашу не следует давать детям с избыточной массой тела. Жидкая манная каша для ребенка в возрасте от 6 месяцев готовится по такому рецепту: в кастрюлю влить полстакана воды, довести до кипения, положить 2 столовые ложки просеянной манной крупы и постоянно помешивать в течение 10–15 минут. Затем добавить полстакана молока и довести до кипения. Иногда в манную кашу добавляют соль и сахар, но до одного года можно обойтись и без них при приготовлении.

Каша в качестве первого прикорма

Наравне с овощными пюре каши могут использоваться в качестве первого прикорма. Особенно каши рекомендуют давать детям со сниженной массой тела или ослабленным иммунитетом. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, детям, находящимся на грудном вскармливании, каши начинают давать не раньше 6 месяцев. Что касается детей, питающихся детской смесью, то с 4–5 месяцев каша отлично подойдет в качество первого прикорма и дополнительного источника необходимых для роста и развития элементов.

В первый день надо дать пол-ложки каши, желательно в первой половине дня. На ночь кашу давать не стоит, потому что она долго переваривается и является тяжелой калорийной пищей для еще не окончательно сформировавшейся системы пищеварения. Через 10–15 дней объем съедаемой за день каши доводят до 100–150 г, и уже можно заменить одно молочное кормление полностью.

Каши для детей в 4 месяца должны быть без комочков и по консистенции напоминать грудное молоко или смесь. На первый раз достаточно дать половину чайной ложки каши и посмотреть на реакцию ребенка. Введение в рацион нового продукта по-разному может сказаться на пищеварении.

Такое явление, как аллергия у ребенка на кашу может проявиться через несколько часов после приема. В этом случае кашу давать не надо, даже если симптомы аллергии прошли достаточно быстро.

Для удобства и простоты готовые каши делают производители детского питания. Можно быть уверенными, что они произведены в стерильных условиях, а для их приготовления достаточно смешать кашу из упаковки с водой или молоком согласно инструкции. В них сохраняется больше витаминов, которые обычно теряются в процессе варки.

Молочные каши для детей

Перед родителями чаще всего стоит вопрос, как приготовить кашу годовалому ребенку – на воде или на молоке? Однозначно, каши, приготовленные на молоке, являются более полезными, чем те, которые были сварены на воде. Они вкуснее и более калорийны. Но молочные каши противопоказаны детям с непереносимостью белка коровьего молока или склонностью к аллергии. Рецепты молочных каш передаются из поколения в поколение и практически не меняются.

Молочные каши для годовалых детей уже можно варить не из перемолотой крупы, а из цельной. Ведь у детей к году появляется необходимость в жевательных движениях.

Молочная овсяная каша для детей. Рецепт этой каши очень простой: к 120 мл молока (почти полстакана) добавляется 40 мл питьевой или кипяченой остуженной воды, четверть чайной ложки сахара, все это вливается в кастрюлю и доводится до кипения на медленном огне. Как только жидкость начинает подниматься, нужно всыпать 2 столовых ложки овсяных хлопьев и постоянно помешивать –7 минут. В готовую кашу можно положить маленький кусок сливочного масла. Если ребенок отказывается есть, то кашу можно украсить ложкой варенья и положить несколько свежих ягод.

Читайте также:  Рецепт масляного крема для капкейков

Для приготовления молочной гречневой каши надо в 1,5 стакана кипящей воды добавить 3 столовые ложки гречки (заранее перебрать и промыть), варить 40 минут. За 5 минут до готовности добавить стакан молока, перемешать. Когда каша будет готова, дать ей еще настояться на столе минут 20 под крышкой, периодически помешивая. В готовую кашу добавить кусочек масла.

Обычай приглашать родственников и друзей на смотрины новорожденного довольно древний. До сорокового дня родители не рассказывали о малыше и не впускали в дом чужих людей. А уже по истечении этого срока устраивали торжество, причем гуляли иногда по нескольку дней. Сегодня так строгих правил не придерживаются.

Когда лучше устроить смотрины и кого пригласить?

Это самые важные вопросы, которые волнуют родителей. Приглашать гостей сразу или ждать пресловутые 40 дней, а может отложить смотрины на месяцев 5-6? Можно пригласить друзей и коллег или только родственников?

Когда. Конечно, не стоит устраивать праздник в первые месяцы жизни крохи. Иммунитет у новорожденного еще не окреп, поэтому в это время надо сократить круг общения. Кроме того, важно эмоциональное состояние малыша — он может нервничать и капризничать при появлении даже одного нового человека, не говоря уже о большой толпе гостей. Родителям тоже нужно время: маме наладить процесс грудного вскармливания и ухода за ребенком, папе привыкнуть к новому члену семьи и новому распорядку дня. Учитывая все это, лучше подождать несколько месяцев и только тогда звать гостей.

Кого звать. Близкие родственники первыми должны увидеть новорожденного. Причем достаточно будет пригласить бабушек и дедушек. Приглашение друзей и подруг, коллег и приятелей лучше отложить на некоторое время.

Количество гостей. Лучше всего, если их будет не слишком много. Можно пригласить 3-6 человек. Не забывайте, ребенок еще не привык к присутствию чужих людей. Вместо веселья, он может устроить истерику. Тогда праздник не удастся. А перевозбужденный малыш потом не сможет вовремя уснуть.

Время. В какое время лучше приглашать гостей? Тут все зависит от режима дня новорожденного. Ребенок должен быть сыт, поэтому желательно угадать и пригласить гостей сразу после кормления. Хорошо, если вы покажете малыша, а затем уложите его спать.

Безопасность. Обязательно позаботьтесь о безопасности крохи. Гости должны быть здоровы, предупредите их об этом заранее. Комнату ребенка проветрите, сделайте влажную уборку до прихода гостей и после. Не разрешайте целовать малыша, достаточно будет посмотреть на него :).

Праздник

Как организовать смотрины? Что поставить на стол? Как украсить дом? Молодой маме в этот период сложно организовывать грандиозные мероприятия, поэтому лучше устроить скромный ужин.

Как долго. Сколько будет длиться мероприятие? Учитывайте режим дня ребенка. Лучше всего уложиться в то время, пока кроха будет спать. Но если спит он мало, гости хотят посидеть подольше или вы уверены, что снова сможете уложить малыша спать, устройте долгое торжество.

Что приготовить. Можно организовать пышное застолье: приготовить множество блюд, если у вас есть время и силы. Если вы решили устроить простой ужин, ограничьтесь 2-3 видами закусок.

Как украсить. Тут уже все зависит от фантазии родителей. Подойдут плакаты, гирлянды — в общем, все, что вам нравится. А вот от воздушных шаров лучше отказаться ( у малыша может быть на них аллергия) или шарик может лопнуть и напугать ребенка.

Лучшие подарки для крохи

Новоиспеченные родители могут намекнуть гостям, какие подарки они хотели бы увидеть. Но если таких намеков не было, значит, выбирайте самостоятельно. Предлагаем варианты подарков.

  • Музыкальная карусель (мобиль). Это очень полезная вещь. Малыш может развлекаться звуком и движением карусели, рассматривать фигурки. А мама в это время займется своими делами.
  • Большое полотенце или плед. Такой подарок очень популярен среди родственников. И он, действительно, полезен.
  • Развивающий коврик. Кроха будет долго играть с этим ковриком. Сейчас есть и музыкальные коврики, и простые развивающие. Выбирайте.
  • Качели. Это прекрасная вещь и для ребенка, и для мамы. Малыш будет в восторге от веселого времяпровождения, а мама сможет немного отдохнуть.
  • Игрушки для купания. Не все малыши любят купаться, зато все любят играть с плавающими игрушками. Поэтому можете приобрести набор ярких игрушек для ванны.
  • Комбинезон. Теплый зимний комбинезон – дорогая, но необходимая вещь. Если вы располагаете средствами, можно купить его. Родители будут вам очень благодарны.
  • Столик для кормления. К таким же дорогим вещам относится столик для кормления. Пользуются им довольно долго, поэтому подарок будет долгоиграющим.
  • Набор подгузников. Вот, что действительно постоянно нужно, так это памперсы. Сейчас делают забавные тортики из подгузников. Можно сделать маленький тортик, а остальные подгузники оставить в упаковке, так будет гигиеничнее.
  • Развивающие игрушки. Разные мягкие кубики, пирамидки, большие пазлы, интересные погремушки – все это понадобится крохе.
  • Большой мяч. Мяч с рожками полезен для гимнастики. Как раз в этом возрасте зарядку с малышом надо делать каждый день, поэтому мяч – очень нужный подарок (читаем статью о занятиях на фитболе).

Не стоит покупать такие подарки, как:

  • косметика. Неизвестно, на какую косметику у малыша не будет аллергии;
  • детское питание. Это строго индивидуальный выбор;
  • коляска. Хоть это и дорогой подарок, но родителям может не понравиться модель;
  • детская одежда. Если вы не уверены в хорошем качестве не покупайте одежду. Или вы не знаете что уже купили родители. Зачем приносить десятую распашонку;
  • сувениры. Это бесполезный подарок в таком возрасте;
  • велосипед, самокаты, коньки. Всем свое время. Покупать эти вещи еще рано.

Мастер класс: торт из памперсов своими руками

Правила для гостей

Если вы собираетесь на смотрины, неплохо знать некоторые правила.

  • Вы должны быть здоровы. Даже легкая простуда повредит новорожденному.
  • Не шумите. Не надо слишком бурно проявлять эмоции и шуметь. Дети не любят излишнюю эмоциональность и начинают капризничать. Ведите себя спокойно.
  • Запахи. Не приносите в дом сильно пахнущих цветов, не пользуйтесь насыщенными духами. У малыша может быть аллергия.
  • Чистота. Зайдя в дом, обязательно вымойте руки. Лишние микробы крохе сейчас ни к чему.
  • Не берите детей. Если у вас есть дети, не стоит их брать с собой. Детсадовцы и школьники являются наиболее серьезными разносчиками инфекций.
  • Не берите на руки. Если вам не разрешают подержать ребенка, не обижайтесь. Поймите молодых родителей – они волнуются за свое чадо.
  • Помощь. Предлагайте помощь родителям, сейчас она будет не лишней, например, сходить в магазин.
  • Будьте вежливы. Если вам кажется, что молодая мама поправилась, а малыш не слишком красив, не стоит озвучивать свои мысли. Не навязывайте свое мнение по поводу воспитания и питания малыша. У каждой семьи свой опыт и свои убеждения.
  • Не засиживайтесь. Поскольку молодым родителям неудобно сказать, что вам пора уходить, помните о времени.
  • Одежда. Не стоит надевать в гости ворсистую одежду. В ней могут задерживаться возбудители различных болезней в частицах пыли.
Читайте также:  Вафли рецепт для электровафельницы мягкие на кефире

Приметы, связанные со смотринами

Немногие люди сейчас помнят о приметах, но некоторые из них все-таки дошли до нас.

  • 40 дней после рождения – особый период, показывать ребенка никому нельзя;
  • нельзя целовать кроху в пяточки – он поздно пойдет;
  • нельзя фотографировать – неизвестно почему;
  • нельзя приходить с пустыми руками – в дом к новорожденному нельзя прийти без подарка;
  • нельзя кормить грудью при посторонних – сглазят.

Чтобы смотрины прошли хорошо, малыш должен быть здоровым и сытым, а родители спокойными и готовыми к приему гостей.

Вот это смотрины так смотрины 🙂

Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал

Для правильного развития, роста, формирования собственного иммунитета, грудничок должен получать вместе с питанием массу полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Несмотря на возможность купить в любом супермаркете детское питание в баночках, многие современные мамы предпочитают готовить своему малышу самостоятельно. В этом есть смысл – заботливая мама старается использовать только «чистые» продукты, выращенные и произведенные в надлежащих условиях без применения вредных веществ. В нашей статье даны рекомендации по правильной обработке продуктов для грудничка, а также рецепты блюд, которые подойдут для его питания.

Начало прикорма

Педиатры считают, что начинать прикорм лучше с овощного пюре либо с каш. Чтобы выбрать вариант, который подойдет вашему ребенку, стоит учесть несколько факторов:

  • Крупным деткам от 6 месяцев, у которых масса тела у верхней границы нормы или вовсе избыточна, лучше начинать прикорм с овощных пюре (рекомендуем прочитать: чем необходимо кормить ребенка в 6 месяцев?). Кашки, напротив, подойдут тем, кто недобирает в весе.
  • Овощное пюре немного разжижает стул за счет наличия клетчатки. Это свойство дает основание предлагать пюре деткам, склонных к запорам.
  • Если прикорм решено начинать со злаковых, желательно выбирать безглютеновые крупы – гречневую, рисовую. При нормальной реакции организма, через 2 месяца можно вводить кашки с содержанием глютена – овсяную, пшеничную.
  • Пюре из овощей вначале должны содержать лишь один компонент, обычно начинают с картофеля, цветной капусты, кабачков, брокколи.
  • Фрукты не используются в качестве первого прикорма. Их очередь придет чуть позже, когда ребенок уже познакомится с овощами и кашками. Дело в том, что пюре из сладких плодов может «перебить аппетит» ребенку – он оценит вкусные блюда и откажется кушать овощи и каши.
  • В таблице первого прикорма, мясо занимает лишь третью строчку. Его педиатры советуют вводить в меню младенца не раньше 7-8 месяцев и обязательно после овощей и каш (рекомендуем прочитать: чем можно кормить ребенка в 8 месяцев – примерное меню). Этот продукт тяжел для желудка. Чтобы облегчить усваивание мяса, для начала выбирают кролика, филе индейки, чуть позже говядину.

6 месяцев – овощи

Любые овощи, даже те, которые будут очищены, нужно тщательно вымыть – это можно делать с помощью щеточки. После очистки, плоды или корнеплоды следует снова вымыть, желательно горячей водой, затем обдать кипятком.

После этого овощи измельчают, заливают кипятком и варят до мягкости. Также почти любые овощи можно приготовить на пару. Мы дадим два простых рецепта их приготовления, которые понравятся малышу.

Тыквенное пюре

Потребуется 100 г тыквы, предварительно измельченной кубиками, которую необходимо залить только что закипевшей водой. Варить, накрыв, крышкой примерно полчаса. Готовую тыкву размять толкушкой для картофеля или протереть через сито, смешать четвертью стакана молочной смеси, к которой привык ребенок. Также можно использовать отвар, в котором варилась тыква. Это пюре может храниться при температуре +4˚С не более 2 суток.

Брокколи для младенца

150 г брокколи требуется тщательно промыть в нагретой воде. После этого к соцветиям добавить небольшое количество кипятка и варить под крышкой четверть часа. Затем слить отвар, протереть зеленую массу через сито. Смешать с четвертью стакана смеси или отвара. Поставить повторно на плиту, довести до кипения, снять с огня. Добавить 1/2 чайной ложки сливочного масла, остудить.

7 месяцев – злаковые

Крупу можно варить на воде, а также использовать овощной отвар. Мы приведем два метода приготовления каш для детей первого года жизни, каждый из которых имеет своих почитателей:

  1. Первый вариант. Крупу перебирают, моют, затем подсушивают. После чего перемалывают на кофемолке до состояния порошка. Затем такую муку всыпают в кипящую воду или отвар, помешивая ложкой, чтобы избежать появления комочков. Кашка получается однородной и готовится за 5-10 минут. Этот способ применим к любой крупе.
  2. Второй вариант. Если в хозяйстве нет кофемолки, крупу можно варить по-другому. Сначала ее промывают, затем засыпают в кипящую воду и варят до тех пор, пока каша не разварится. После чего блюдо снимают с огня, протирают массу через сито, либо перемалывают с помощью блендера. Разбавляют водой или отваром, снова ставят на огонь и варят, помешивая, еще несколько минут.
Читайте также:  Чем можно помазать прыщи на лице

Ссылка на основную публикацию
Что приготовить из свиного говяжьего фарша
Из мясного фарша готовится огромное количество блюд, в таком виде, мясо становится мягким, кроме того появляется дополнительная возможность смешивать его...
Что можно сделать из тонкого сала
-Рубрики Разное (84) Зигзаги судьбы (22) не разобранное (13) Снимки National Geographic (32) Цветы. (57) -Вязание для женщин -2 (50)...
Что можно сделать из фарша в духовке
Простые решения для тех, кто не любит стоять у плиты и при слове «фарш» представляет только котлеты и макароны по-флотски....
Что приготовить из свинины на второе быстро
Свинина – очень вкусный и легкий в приготовлении вид мяса. Свинина хорошо жарится, ее жир легко растапливается. Корейка, лопатка, окорок,...
Adblock detector